COOKIES

 J'ai essayé plusieurs recettes de cookies, mais celle la est ma préférée.

Ingrédients :

• 180 g. de farine
• 1 pincée de sel
• 1/2 sachet de levure
• 100 g. de sucre roux
• 60 g. de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 100 g. de pépites de chocolat

Préchauffer votre four à 180 °.

Mélanger la farine, le sel, la levure chimique.

Ajouter le sucre roux, le beurre ramolli, le sucre vanillé et l'oeuf. Mélanger à la main.

Quand la pâte est souple, rajouter les pépites de chocolats. Vous pouvez bien sur rajouter autre chose selon vos goûts ( Noisettes, noix de pécan, noix, noix de coco, chocolat blanc....). Malaxer.

Former des petits tas et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire 12 min.